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万州烤鱼非物质文化传承人 专注烤鱼50年

4天,从西昌到重庆,他把“想”变成了“做”!

发布时间:2026/08/10

恭喜四川西昌的焦总,

加入诸葛烤鱼大家庭。


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很多餐饮人都有过这样的阶段:

刷到一个项目,心里一动,

然后……就没有然后了。

 

但四川西昌的焦总,

选择把这一“动”,变成了行动。

   

 


一次偶然的“停留”,成了故事的开始

 

 

一天下午,

焦总像往常一样刷着手机。

 

诸葛烤鱼的视频闯入了他的视线

——画面里5.0大排档的热闹氛围,

活鱼现杀,猛火现炒的浇头烤鱼,

让他不自觉地多停留了几秒。



 

就是这几秒,

他点了咨询按钮。

当天,

焦总就和我们的招商经理连上了线。

没有冗长的电话拉锯,

问清楚几个核心问题后,

焦总做了个干脆的决定

——去重庆总部看看。

 

 

 

 

网上看十遍,不如来总部吃一遍

 

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第三天,

焦总就带着亲人出现在重庆总部。

 

招商经理没有急着谈政策,

而是先带着他们转公司、聊品牌、

看后台数据。

 

下午的重头戏,

是实地探访诸葛烤鱼5.0大排档水土店。

用焦总后来的话说:

“网上看十遍,不如现场吃一遍。”

 

    

 

签约,从来不是终点

 

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随后第二天,

焦总签下了自己的名字。

 

4天时间。

从西昌到重庆的距离,

从线上到线下的跨度,

焦总完成了从观望者到参与者的转变。

 

签约仪式结束后,

焦总和家人没有急着离开,

而是留在总部,

扎扎实实参加了新媒体线上培训。

 

从怎么拍烤鱼的诱人画面,

到怎么写做小红书等自媒体,

运营团队手把手带教,

一步一步踩实。

 

 

西昌的朋友,

诸葛烤鱼正在路上。

 

期待焦总的门店早日开业,

让更多人尝到这份正宗的重庆味道。

 

 

 

【声明】

  本文为品牌合案例的信息分享,文中内容系基于实际合作过程的客观记录。    餐饮投资存在风险,任何决策请结合自身情况审慎判断。